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167　本音で　ー　本音を言われても構わない本当の友達

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友達と本音で話すことに躊躇する時がある。相手を傷つけまいとして当たり障りのないことを話す。相手を傷つけないので、そこそこに楽しい。 他方、本音を言っても構わない、本音を言われても構わない友達がいる。本当の友達。安心する友 […]

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165　臭みと旨味の不思議ー魚料理も人間も似ている

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臭みと旨味の不思議 不思議なことがある。魚を美味しく煮付けようとして、臭みを取るために、日本酒や熱湯を使いすぎると、味わいがなくなり、何の魚だか分からなってしまう。美味しくない。そして、本来は臭みであっても、ほどほどにあ […]

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58　弱さを見せられないーなんで私がセラピー？

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娘のことでトラブルを抱えていたが、自分自身のセラピーを勧められた。 なんで私がと怪訝に思ったが、追いつめられていたので、藁をもつかむ思いで、やった。 自分と家族の関係、自分自身のトラブルに向かい合うことになった。自分の中 […]